रंगों का त्योहार होली हो और पीने के लिए भांग न हो तो होली का मजा नहीं आता. यदि रंग में भंग नहीं हो तो होली का पर्व अधूरा सा लगता है. लेकिन जरूरी नहीं है कि आप भांग सीधे ही पीएं. आप भांग को दूसरे पेय पदार्थ के साथ मिलाकर बढ़िया ड्रिंक्स मेहमानों को सर्व कर सकते हैं. bhang lassi recipe in hindi ऐसा ही मूड रिफ्रेश करने वाला ड्रिंक है. जिसे आप होली खेलने के बाद थकान उतारने के लिए दोस्तों और रिश्तेदारों को सर्व कर सकते हैं. यह ड्रिंक तुंरत गर्मी से राहत देता है. साथ ही इससे बॉडी भी रिलैक्स होती है. होली पर सर्व करने के लिए यह ड्रिंक बहुत बेहतरीन ऑप्शन है और इसे बनाना भी बेहद ही सरल है. तो दोस्तों 28 मार्च 2021 होली के दिन इसे एक बार जरूर ट्राई करें।
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नोट : नशीले पदार्थ का सेवन करना सेहत के लिए हानिकारक होता है. होली पर अगर भांग की लस्सी न पी तो भला क्या पिया. इसे भांग की पत्तियों से बनाया जाता है जिसको होली के दिन पीना बुरा नहीं माना जाता. आप भांग को दूध के साथ मिला कर पेय बनाएंगे तो यह कहलायेगी ठंडाई. जिसे गर्मी के दिनों में नियमित रुप से गर्मी को भगाने के लिए पिया जाता है.
आवश्यक सामग्री
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बनाने की विधि
- सबसे पहले आपकों एक बर्तन में दही, चीनी और बर्फ के टुकड़ों को मिला लें.
- जिसके बाद इसमें ठंडे पानी के साथ-साथ भांग का पाउडर और रोज एसेंस को डालकर मिलाएं.
- अब इसे एक मिनट तक अच्छी तरह से मिलाएं और कोशिश करें की मिश्रण को ब्लैंडर में डालकर मिक्स करें.
- मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक कि इसमें झाग न बन जाए.
- अब इस तैयार भांग लस्सी को ग्लास में डालकर ऊपर से थोड़ी क्रीम डाल दें.
- ठंडी-ठंडी भांग लस्सी परोसने के लिए तैयार है.
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Originally published at https://newsmug.in on March 4, 2021.
